Det är inte ofta man hör folk vax poetisk om gröna bönor.
Visst, grönsaks-älskare och trädgårdsmästare bli galen över sina tomater och squash.
Jag känner massor av människor som älskar våren greener.
Men gröna bönor är som mitt barn av grönsaker: Ingen betalar mycket uppmärksamhet åt dem.
Men dessa rostade bönor är ett undantag.
Ett snabbt slänga i olivolja och havssalt magiskt förvandlar vanliga gröna bönor i anbudet tuggor av något krispiga godhet.
En gång jag tjänade dessa när mina barn hade vänner över, och ett barn uttalas dem "precis som gröna pommes frites."
Nog om ett stöd för dig? Jag tänkte så.
Registrera dig för min
Få min nya smoothie recept Dagens e-kurs - Det är gratis!
Följ mig på Twitter
Rostad gröna bönor bilden genom Getty Images / Kris Timken 2012, licensieras till cuisines-ardevi.com Inc.
Kommentarer