Tranbär Muffin recept
Dessa tranbär muffins är perfekt till frukost, brunch, ett mellanmål eller en sida skålen på semester bord. Om färska tranbär inte är i säsong, använda frysta.
Även om detta tranbär muffins recept är för mini muffins, kan du göra dessa regelbundna storlek muffins. Bara dubbelt gräddningstiden. Den Demerarasocker finns på de flesta stormarknader. Dess större kristaller gör den perfekt för toppning muffins, men om du inte kan hitta den, använd granulerad vitt socker.
Ingredienser:
- 1-1/2 dl hackade färska lingon (frysta lingon fungera bra, bara tina först)
- 3 / 4 kopp plus 2 msk. socker
- 1 / 2 kopp smör, mjukt
- 2 stora ägg, lätt misshandlad
- 1 kopp gräddfil
- 2 msk. apelsinjuice
- 1-1/2 cups allrengöringsmedel mjöl
- 1 / 2 kopp vitt hela vetemjöl
- 1 tsk. bakpulver
- 1 / 2 tsk. bakpulver
- 2 msk. Demerara socker eller vitt socker
Förberedelser:
Gör 30 till 48 tranbär muffins.
Muffins Recept
Apple Bran MuffinsApple Muffins
Blueberry Muffins med Lemon Streusel
Chocolate Chip Muffins
Kanel Donut Muffins
Corn Muffins
Tranbär Muffins
Florsocker Donut Muffins
Pumpa Bran Muffins
Tips om bakning Muffins | Muffins och snabbt bröd
Matlagning för barn Recept Index |