Dessa sötpotatis rullar är en trevlig omväxling till den vanliga middagen rulle.
De är perfekt som middag rulle tillsammans med skinka, kalkon eller nötkött.
Dessa sötpotatis halvmåne rullar gör också en utmärkt frukost eller mellanmål behandla med lite honung smör.
Ingredienser:
- 2 cups allrengöringsmedel mjöl, dividerat
- 2 koppar vit hela vetemjöl (eller vanligt hela vetemjöl), dividerat
- 1 msk. aktiv torrjäst
- 1 tsk. salt
- 1 msk. pumpa paj krydda
- 1 / 2 tsk. muskotblomma
- 1-1/2 dl kokta och mosade sötpotatis
- 1 kopp mjölk
- 1 / 4 dl + 2 msk. smör, delat
- 1 stort ägg