BBQ Meatloaf Recept
Detta BBQ köttfärslimpa (klicka för större bild) har en vegetabilisk lastat-BBQ-sås toppning som verkligen tar traditionell köttfärslimpa till en helt ny nivå.Denna köttfärslimpa recept fryser väl också. Bara förbereda den, slå in den ordentligt och förvara i frysen. Tina helt i kylen innan du värma upp den.
Servera denna köttfärslimpa med gröna ärtor i citron smör och majs pudding .
Prep Tid: 20 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Total tid: 1 timme, 20 minuter
Avkastning: 12 portioner, BBQ köttfärslimpa
Ingredienser:
- 2 msk. olivolja
- 1 medelstor gul lök, tärnad
- 2 stjälkar selleri, tärnad
- 1 liten röd paprika, tärnad
- 2 morötter, skalade och tärnade
- 3 vitlöksklyftor, hackad
- 1-1/2 koppar barbecuesås
- 1 kopp ketchup
- 2 stora ägg
- 1 kopp havregryn
- 1 £ köttfärs (85% lean)
- £ 1 hackat fläskkött
- 1 £ marken kalvkött
- 1 tsk. kosher salt
- 1 tsk. nymalen svartpeppar