Recept på Köttfärslimpa med bacon
Detta recept för köttfärslimpa är toppad med strimlor av bacon.
En hel del recept på köttfärslimpa som är som denna inbjudan för att använda rå bacon.
Men jag föredrar att laga bacon delvis före utsläppandet på köttfärslimpa.
Jag tror att det resulterar i en skarpare bacon-toppad köttfärslimpa.
Detta recept på köttfärslimpa använder också tre typer av malet kött.
Du kan också använda "köttfärslimpa mix", som bara är en blandning av de tre marken kött i stället för de olika marken kött.
Prep Tid:
20 minuter
Tillagningstid:
1 timme
Total tid:
1 timme, 20 minuter
Avkastning:
6-8 portioner
Ingredienser:
-
5 remsor bacon
-
1 / 4 dl fint tärnad lök
-
1 / 4 dl fint tärnade morötter
-
2 stora ägg
-
1 / 2 kopp helmjölk eller grädde
-
1 msk.
Worcestershiresås
-
1 kopp Panko (japanskt ströbröd)
-
1 £ 85% mager köttfärs
-
1 / 2 lb. hackat fläskkött
-
1 / 2 lb. marken kalvkött
-
1 tsk.
kosher salt
-
1 / 2 tsk.
nymalen svartpeppar
Förberedelser:
