Juice vs Smoothies - Vilket är bäst för dig?

Fråga: Juice vs Smoothies - Vilket är bäst för dig?

Blendtec vs Vitamix - Vilket Blender är bättre?

Som produkter för juice och göra smoothies har kommit till marknaden, det finns en viss debatt om huruvida juice eller smoothies är bättre för dig.

Juice (jag talar om naturlig färsk juice, den typ du gör hemma, inte lagra-köpt juice) görs genom att extrahera saften från frukt och grönsaker och kasta massa, fiber, hud och frön.

Smoothies är gjorda av en blandning av färska eller frysta frukter och grönsaker med andra ingredienser (ofta juice, sojamjölk, yoghurt och liknande).

Här är mager på vilket är bättre för dig.

Missa inte: Smoothie recept Day e-kurs

Svar: Både juice och smoothies har fantastiska fördelar för hälsan, förutsatt att de är gjorda hemma med naturliga ingredienser (inga pulver eller färdigförpackade mixar).

Juice Förespråkarna hävdar att genom att extrahera saften och kasta fiber, du kan smälta de vitaminer och mineraler som finns i frukt och grönsaker snabbare och att de kommer till användning i kroppen snabbare.

Det finns också en hel del hävdar att juice rena kroppen och ta bort gifter. Detta kan eller kan inte vara sant (det är tufft att hitta trovärdiga objektiva forskning i ämnet).

Både juice och smoothies innehåller socker

En sak som är sant är att både juice och smoothies innehåller socker. Detta kommer från naturliga sockerarter som finns i frukt och grönsaker. Men juice kommer att ge dig en snabb explosion av energi, medan smoothies, som innehåller fibrer, är mer benägna att bromsa upptaget av socker i blodet, vilket hjälper dig att behålla en mer stabil blodsockernivå under en längre tid.

Dricka för många smoothies och juice - oavsett hur friska eller naturliga de är - kan öka din konsumtion av socker avsevärt om du dricker för många av dem. Som med all mat, måttlighet är nyckeln.

Hela juice är i grunden en kombination av båda. Tunnare än smoothies, är hela juicer görs av mosning hela frukter och grönsaker (ofta nog med huden och frön också), men utan någon extra yoghurt, mjölk, nötter, kokos eller annan smoothie tillägg.

Se även: Vad är juice?

Vad är en Smoothie?

Pressning vs Smoothies - The Bottom Line

Så vilket är bättre för dig?

Alla tre - juice, hela juicer och smoothies - är ganska bra för dig, och jag har ännu inte hittat några trovärdiga studier (de som inte är sponsrade av företag som säljer en juice produkt) som visar en metod för att få mikronäringsämnen är bättre än en annan.

Varför jag föredrar Smoothies

Personligen är jag ett fan av smoothies, eftersom de tenderar att ha en tjockare, frostig yta som är mer tilltalande för barn (och mig) än juice. Jag gillar också det faktum att jag kan ge mina barn en smoothie till frukost och känna att de har ätit en måltid.

Slutligen, jag gillar det faktum att jag kan lägga till saker till smoothies för att göra dem ännu mer välsmakande och näringsrik. Jag lägger allt från havregryn och nötter till vetegroddar, Graham kex och chips choklad till mina smoothies.

Se Smoothies Recept Tillägg

Detta gör inte bara smoothies mer välsmakande för barn, det ger mig ett bredare spektrum av smaker att leka med. Jag har skapat allt från choklad jordgubb smoothies som smakar choklad omfattas jordgubbar att pumpa smoothies som smakar pumpa paj. Och medan vissa av dessa smoothie recept är inte så frisk som spenat juice, jag är inte sannolikt att få mina barn att dricka spenat juice dagligen (om någonsin!).

13 Spenat Recept Ditt barn kommer att älska

Det är inte sagt att hemmagjord saft inte har hälsofördelar också. De gör. Och om du gillar pressning, bara att sätta igång.