Först måste du samla dina ingredienser. Du behöver:
- 1 3-lb. kyckling, styckade, eller 3 kg. med ben kycklingbitarna
- 1 liter kärnmjölk
- 1 msk. kosher salt
- 1 / 4 kopp värd sås
- 2-1/2 cups själv stigande mjöl
- jordnötsolja, rapsolja eller druvkärneolja till stekning