Blueberry Muffins recept
Dessa blåbär muffins är ett perfekt äktenskap kontrasterande texturer.
Den muffin del av dessa blåbär muffins är lätt, öm och spricker med färska blåbär.
Den smula stresel toppning av dessa blåbär muffins är krispig och söt som en god kaffe kaka toppning.
Göra dessa Blåbärsmuffins för din nästa fest brunch eller bara för att du vill ha något gott att äta!
Prep Tid:
15 minuter
Cook Tid:
24 minuter
Total tid:
39 minuter
Avkastning:
12 blåbär muffins
Ingredienser:
-
För Blueberry Muffins
-
1-3/4 koppar färska blåbär
-
1 kopp + 1 msk.
allrengöringsmedel mjöl, dividerat
-
1 dl fullkornsvete bakverk mjöl
-
2 tsk.
bakpulver
-
1 / 2 tsk.
kosher salt
-
1 / 2 kopp smör, smält
-
2 / 3 kopp socker
-
2 stora ägg
-
skal av 1 citron
-
1 tsk.
vanilj
-
1 / 2 kopp mjölk
-
För Crumb Streusel Topping
-
3 msk.
allrengöringsmedel mjöl
-
1 / 4 dl socker
-
1 / 4 kopp smör, skuren i 1-tums bitar
Förberedelser:
