Dessa är bara några av skälen för att gå med ett EU som stöds Jordbruk program (CSA).
Vad är ett CSA?
En CSA är som en prenumerationsbaserad producera service från en lokal bonde. Du ger bonden en insättning i början av säsongen, vanligen i februari, och varje vecka under våren och sommaren, du får en korg av sin skörd.
En typisk korg kan innehålla sallad, tomater, zucchini, paprika, lök, potatis, persikor, plommon, aprikoser, blåbär, sallad, broccoli, aubergine, med örter, ägg och honung.
Varje gård korg är olika, beroende på vad som är i säsong, vad mogen, och vad bonden växer.
Ibland måste man gå till gården för att plocka upp din korg, några CSAS gör att du kan plocka upp på lokala bondens marknad, och vissa till och med leverera.
Du kan hitta CSAS i ditt område, med priser och detaljer om vad som erbjuds på lokala bondens marknad, naturliga livsmedel butiker och lokala gårdar.