Tyvärr har hon inte varit så framgångsrik.
Hon har försökt dölja dem i pastasås, täcka dem med ost, vilket gör dem till djurfigurer, plantera en trädgård med barnen, och, ja, mosning dem a la The Sneaky Chef och Jessica Seinfeld .
Ändå kan hon inte få sina barn att titta på en broccoli Floret utan kväljningar.
Kommer de någonsin att äta en tallrik med gröna bönor på egen hand?
Vad är en fråga mamma att göra?
Den goda nyheten är problemet inte Jenny alls. I själva verket fungerar varje en av hennes metoder. De bara fungerar inte första gången.
Den 50-exponeringar Regel
Du förstår, barnen har att utsättas för grönsaker 10, 20, till och med 50 gånger, innan de utvecklar en smak för dem.
Lyckligtvis betyder det inte att du måste rem dina fyra-åring till en stol, och tvinga honom att äta en skål med ångad broccoli 10, 20 eller 50 gånger.
Inte heller har du att driva två bett regler. Eller muta, tigga eller hota. Och du absolut inte behöver bli Michaelangelo av vegetabiliska konst.
I själva verket kan du utsätter dina barn att grönsaker utan att ens få barnen att smaka dem. (Whoopie! Är du en fest nu?)
Det som räknas?
En exponering kan vara allt från ett barn ser grönsak på bordet för att låta den placeras på tallriken, att pröva den och spotta ut det, till att förbereda det utan att äta det, att faktiskt äta det och mycket mer.
Titta grönsaker växer från plantor till fruktplantor är en exponering. Det är därför som experter rekommenderar att du börjar en trädgård med dina barn.
Matlagning grönsaker med dina barn är en exponering. Det är därför som experter rekommenderar att du laga mat med dina barn.
Heck, även bara att kunna identifiera vilka olika grönsaker är en exponering. Därför ska en bondens marknad med barn är till hjälp. Låta dem välja ut något nytt är ännu mer användbart. Sedan - och detta är den svår - att låta dem förkasta det, eller ännu värre, inte ens smaka på det när du kommer hem, är till hjälp också.
Varför du måste låta barn Avvisa Grönsaker
Det är en del av processen att lära känna grönsaker, vänja sig vid dem, och sedan växer till som dem. Låter som allt annat i livet har du upplevt?
Hur många gånger har du hört historier om människor som inte ens tycker om varandra när de träffades första gången, då de till slut gifta sig? I själva verket har psykologer visat att det är närvaro, inte frånvaro, som gör att hjärtat växer fonder.
För förälskelsen av Broccoli
Det är det enda sättet jag kan förklara varför broccoli och morötter toppen många barn "listor över deras favorit grönsaker.
Morötter är en no brainer. De har en av de högsta sockerhalt av någon grönsak, så det är inte svårt att utveckla en smak för morötter.
Broccoli, å andra sidan, är helt tvärtom. Det inte bara smakar lite bittert, det har en konstig konsistens och det ser ut, ja, rolig.
Men när de ombads att identifiera en grönsak deras barn kommer att äta, föräldrar citerar ofta broccoli.
Jag tror det beror på att föräldrar ofta servera broccoli, antingen för att de gillar det själva, eller för att det går bra med ost, dips, makaroner, och andra bekanta mat ungar gillar.
Självklart måste det vara frekvensen för att se broccoli och om igen som gör att den namnges en av barnens favorit grönsaker. Eftersom det inte finns något i sig intressant om broccoli på en sensorisk eller smak grund som bör göra det så.