Butternut Squash Gryta recept
Detta butternut squash gryta recept liknar ett potatismos gryta . Den butternut squash och potatis kokas, sedan mosade med smör, mjölk, grädde ost och ricottaost. Den butternut squash gryta sedan toppad med ost och bakade. Detta butternut squash recept gör en stor Thanksgiving sida skålen eller göra ahead sida skålen när squashen är i säsong.Prep Tid: 15 minuter
Cook Tid: 55 minuter
Total tid: 70 minuter
Ingredienser:
- 1 £ 2 butternut squash, skalad, urkärnad och skuren i 1-tums bitar eller 2 kg. pre-skalad och tärnad butternut squash
- 2 lbs. färskpotatis, skuren i 1-tums bitar (du kan skala om du föredrar det, men det är inte nödvändigt)
- 2 msk. smör
- 3 / 4 kopp lättmjölk
- 4 oz. färskost
- 1 kopp del-skumma ricottaost
- 2 tsk. vitlök salt
- 1 / 2 tsk. nymalen svartpeppar
- 1 kopp riven Romano-ost, fördelat
Förberedelser:
Gör 12-16 portioner av butternut squash gryta.