Dessa risbollar göra en god och näringsrik mellanmål eller tilltugg.
Krämig på insidan och krispig på utsidan, dessa risbollar är förvånansvärt friska, tack vare puré grönsaker blandat i bollarna.
Oavsett om du är i smyga grönsaker i barn eller inte, smakar detta recept bra.
Och det är det viktiga.
Recept artighet av Mealtime.org.
Prep Tid: 15 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 30 minuter
Ingredienser:
- 1 8,25 oz. kan ingen salt blandade grönsaker, avrunna
- 1 stort ägg, lätt misshandlad
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk. Worcestershiresås
- 1-1/2 koppar kokt ris, varma
- 1 / 2 dl riven ost
- kosher salt och nymalen svartpeppar, efter smak
- 3 / 4 kopp fint krossade skarpa ris spannmål
- matlagning spray för bakning eller olja till stekning
- För Dip:
- 2 4 oz. burkar blandad frukt juice, halv dränerade
- 1 / 4 kopp burk tomatpuré
- 1 / 2 tsk. äppelcidervinäger
Förberedelser:
Servera risbollar med dopp.
Per portion (4 risbollar med 3 msk dopp.): 170 kalorier, 4,5 g fett, 2,5 g mättat fett, 45 mg kolesterol, 230 mg natrium, 27 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g protein, 100% DV Vitamin A , 20% DV C-vitamin, 10% DV kalcium, 20% DV järn
* DV är dagskurs