Två gånger Bakad potatis recept
Två gånger Bakad potatis gör en rejäl, hälsosam sida skålen middag sida eller en lätt lunch för barn. För att skruva upp näringsmässiga faktorn ännu mer, jag har lagt mosade blomkål till detta två gånger bakad potatis recept.Tillagningstid: 30 minuter
Total tid: 30 minuter
Ingredienser:
- 1 medelstor huvud blomkål
- 4 stora Russet eller Yukon potatis Guld
- 1 msk. smör
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 / 2 kopp mjölk
- kosher salt och nymalen svartpeppar efter smak
- 3 / 4 kopp riven cheddarost
- 4 skivor bacon, kokta, avrunna och smulad (tillval)
Förberedelser:
Gör 8 portioner.
Per portion: 224 kalorier, 5 g fett (3 g mättat fett), 15 mg kolesterol, 37 g kolhydrater, 5 g fiber, 9 g protein, 5% vitamin A, 88% C-vitamin, 15% kalcium, 11% järn