Hot Dog Soup
Denna korv soppa recept kommer garanterat att bli en hit med barnen. Nästan som en böna och skinka soppa, detta är Hot Dog soppan en krämig, tomatbaserad soppa med en salt punsch, tack vare korv och bacon.Ingredienser:
- 4 skivor bacon
- 1 msk. olivolja
- 1 stor lök, finhackad
- 2 stjälkar selleri, hackade
- 3 stora morötter, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 liter hönsbuljong
- 1 28 oz. kan tärnade tomater i juice
- 1 16 oz. kan cannellini bönor (vita bönor), sköljda och avrunna
- 2 stora potatisar, skalade och tärnade
- 7 varm korv, skuren i 1-tums bitar
- 1 / 2 tsk. krossad röd paprika flingor
- kosher salt och peppar
Förberedelser:
Serverar 8 till 10.