Detta pumpa paj är bäst när det är något underbaked.
Det bör fortfarande vara nästan in (det kommer fortfarande ser en stor Jiggly i mitten) när du tar ut den ur ugnen.
Var noga med att låta pumpa paj svalna helt.
Det kommer att hindra den från sprickbildning.
Naturligtvis är Thanksgiving en bra tid att tjäna detta paj, men jag gillar att servera hela året.
En klick vispad grädde gör en fantastisk garnering för denna paj.
Missa inte: 10 bästa recept Pumpkin Pie
Prep Tid: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme, 5 minuter
Total tid: 1 timme, 20 minuter
Avkastning: 8 portioner, pumpa paj
Ingredienser:
- 1 kylda pajskalet
- 2 stora ägg
- 2 / 3 kopp strösocker
- 1 15 oz. kan pumpa puré (osötad, inte pumpa paj mix)
- 1-1/2 dl grädde eller halv och hälften
- 1 tsk. kanel
- 1 / 4 tsk. muskot
- 1 / 4 tsk. kryddnejlika
Förberedelser:
Missa inte: Double Pie lager Pumpkin