Från artikeln: 10 Snabb och hälsosamma recept för upptagna familjer
The Corn Raffinaderierna Föreningen har bett FDA om tillstånd att byta namn på sin produkt från hög majssirap till majs socker.
Vad tycker du om flytten?
Kommer det att förändra allmänhetens uppfattning om majssirap?
Är du bekymrad över hälsoeffekterna av hög majssirap, inklusive viktuppgång? Vill du dina barn att äta det?
Hög Fruktos
- Tack för heads up. Jag försöker väldigt hårt att inte köpa mat som gjorts med hög fruktos. Det utlöser migrän för mig. Jag skulle uppskatta att hållas informerad. Tack!
- -Gäst Välgörenhet Goetzinger
LIGHT KARO SIRAP?
- Jag var shopping för Thanksgiving. Jag hittade lätt Karo sirap utan majssirap! Jag hade inte en chans att kolla ingredienser. Jag fann detta mycket svårt att tro. Min man och jag är både diabetiker. Sanningen i märkning av livsmedel är en mycket viktig del i att hantera vår hälsa.
- -Gäst Cindy warren
Fler knep från det onda majs producenter
- Effekterna av subventionerade majs är mycket långtgående. Inte många inser att detta är den främsta orsaken till fattiga mexikanska bönder vandrar här illegalt eftersom de inte kunde konkurrera med super låga subventionerade amerikanska majs.
- -Gäst Stephen
Vad spelar det för roll?
- Jag är inte säker namnbyte HFC kommer att göra någon skillnad alls. Vi vet alla att det är riktigt hög majssirap. Corn socker låter inte mycket mer tilltalande eller "frisk." Uppfattningen att använda ordet socker på något sätt gör den friskare är en konstig en. Jag finner det märkligt att läsk, bröd och andra produkter skryta med att deras produkter är gjorda med "rörsocker", som om den gör det något mer naturligt och hälsosamt. Majssirap och rörsocker är både raffinerade produkter, och inte heller är bra för oss.
- -Gäst mamalama1
verkliga vetenskapen
- Jag instämmer med Jen på alla punkter hon gjorde med undantag för hennes uppenbara slutsatsen att HFC är som alla andra sockerarter. Hennes logik är giltigt, är hennes antagande inte. En anledning forskning måste upprepas flera gånger är att det tar tid och flera granskare för att hitta brister i tidiga studier och så småningom hantverk en rigorös experiment. Och när tillverkade den behöver repitition för att bekräfta resultaten. Jag påminns om MSG kontroverser. MSG förekommer naturligt i en mängd livsmedel från tomater till ansjovis. Men för år den så kallade "kinesiska huvudvärk" skylldes på raffinerade MSG tillsätts rätter. 25 års experimenterande har funnit någon sådan koppling. Det tog dock 25 år att räkna out.It kommer säkert att ta ytterligare några år att nå en coclusion på HFC. Den Princeton Studien är bara en datapunkt. Jag kunde inte hitta den ursprungliga Princeton studien och så reserverar dom på dess kvalitet. Men jag skulle aldrig acceptera _ANY_ uppgifter citeras av branschorganisationen. Konflikten av I
- -Gäst Kevin
Jag tror du har fel
- Jag läste artikeln i sciencedaily.com att du citerar och vederlägga av majs raffinaderierna föreningen. Varken länkar till webbplatsen med den ursprungliga papper så jag kan inte bekräfta uppgifterna. Tro inte partisk material utan att kontrollera den ursprungliga. Dessutom är vin inte bara en annan term för jäst, socker och juice. Jästen omvandlar fruktsaften i en liten molekyl som kallas etanol, vilket är en drog. HFC består av två molekyler även i honung, agave sirap, juice och andra sockerarter. Så det är dåligt att jämföra de två. Det sätt de gör HFC är genom att använda kemikalier som inte är särskilt bra för människor eller miljö, men de tar bort dessa kemikalier efter användning och slutresultatet är en blandning av enkla sockerarter som metaboliseras liksom andra enkla sockerarter från andra livsmedel. Den bakslughet av HFC är att vi använder så mycket av det. Det är så billig att vi använder den som fyllmedel. Vi äter för mycket socker i alla former. Ju mer socker vi äter, desto färre näringsämnen som vi får.
- -Gäst Jen